Salut les Ouafmis ! Aujourd’hui, je vous propose de composer vous même le repas de votre chien, sans être au BARF.
Et oui ! Je sais bien que vous ne nourrissez pas tous comme je le fais, mais cela n’empêche pas de vouloir faire les DogChefs Étoilés quotidiennement ou occasionnellement !

Des bonnes boites :

Les boîtes sont disponibles au Poulet et au Bœuf.

Poulet : 100 % poulet biologique (90 % filet, 5 % cou, 5 % carcasse), bouilli dans son propre jus.
Bœuf : 100 % viande de bœuf biologique (65 % viande tissu musculaire, 25 % cœur, 10 % poumons), bouilli dans son propre jus.

Une composition explicite avec juste des ingrédients simples et adaptés aux carnivores domestiques. Je ne pense pas avoir besoin de vous les expliquer !
La boîte est remplie à froid, la viande est réchauffée à une température basse contrôlée dans son propre jus.
C’est le meilleur procédé de fabrication pour la nourriture industrielle.

Ok… donc c’est une pâtée sans cochonnerie, j’en mélange dans ses croquettes (une utilisation possible oui), en quoi ça va me faire devenir un DogChef ?

DogChefs Étoilés

L’énorme avantage de la Viande Biologique de BioFood, c’est que vous pouvez l’agrémenter à votre et à sa convenance. C’est parfait pour les chiens ayant des intolérances ou allergies alimentaires.
Je me doute que vous ne souhaitez pas lire « courgettes, carottes, riz ou pâtes » (et moi non plus pour les deux derniers), mais quelques compositions un peu plus élaborées à ajuster selon vos propres convictions alimentaires.

Les Menus sont des sources d’inspirations, l’intégralité n’est pas un impératif, essayez cependant de varier régulièrement.

Les quantités sont à adapter à votre compagnon poilu !

Menu 01 : La Poulette Pimpante en Orange.

Boite de viande biologique au poulet, patate douce, carottes, gingembre, huile de coco, graines de lin et brisures de framboises.
Vous pouvez bien sûr ajouter les Herbes Souplesses ou Herbes Naturelles selon les besoins.

La patate douce : Elle apporte des vitamines, des antioxydants, du magnésium, potassium, zinc, fer et cuivre.
Elle est connue pour prévenir des inflammations, renforcer les muscles et le cœur, mais également pour stabiliser les glycémies.

La carotte : Elle apporte des vitamines, des antioxydants, du potassium, magnésium, sodium et des phosphates.
Elle est connue pour son bêtacarotène, excellent pour les yeux et la peau, est bonne pour le transit et a une action antibactérienne.

Le gingembre : Il apporte des vitamines, du potassium, magnésium, phosphore, manganèse et sélénium.
Il est connu pour ses vertus anti-inflammatoires, son renforcement des articulations ainsi que son action stimulante sur le métabolisme. Il est a utilisé en poudre, à petite dose : 1 gramme / 10kg.

L’huile de coco : Elle apporte des vitamines, des antioxydants, du magnésium, potassium, fer, sodium et des acides aminés.
Elle est souvent connue pour la beauté de la peau et du poils, mais lutte aussi contre les virus, les bactéries et les parasites. Elle renforce le système immunitaire et réduit le stress.
Cette huile est solide à moins de 24°C et liquide à température supérieure. La quantité recommandée se base sur sa forme liquide, 1 cuillère à café / 10kg.

Les graines de lin : Elles apportent des acides gras (oméga 3), des fibres, des vitamines, protéines calcium et mucilages.
Elles sont connues pour protéger les muqueuses de l’intestin et entretiennent alors la flore intestinale.
Elles ont besoin d’être trempées avant d’être consommées (personnellement : 12 à 24 heures dans de l’eau de coco), elles peuvent aussi être broyées.

La framboise : Elle apporte des vitamines, des antioxydants, des fibres, du potassium, manganèse, cuivre, fer, magnésium.
Elle est connue pour la prévention des maladies cardiovasculaires, des cancers et maladies chroniques.

Épluchez et lavez la patate douce, coupez-la en morceau et faites-la cuire à l’eau ou à la vapeur. Réduisez-la ensuite en purée.
Lavez vos carottes (les fanes peuvent être gardées également); vous avez ensuite plusieurs possibilités. La carotte peut être cuite à l’eau, râpée ou encore mixée crue. Je vais partir sur le mixé cru, tant la carotte que ses fanes (attention à les couper avant de les mettre dans le hachoir, j’en ai tué un comme ça).
Mélangez les deux préparations avec le gingembre en poudre et les graines de lin.
Les deux préparations peuvent aussi être distinctes, la purée de patate douce seule, la purée de carottes mélangée au gingembre et les graines de lin en déco ou avec l’huile de coco.

Dressez une belle assiette !
C’est un amusement de faire travailler son imagination et sa fibre artistique !
Placez la quantité de viande biologique adaptée à votre compagnon, idem pour la belle purée orange.
Vous pouvez également préparer la quantité d’huile de coco nécessaire dans des moules en silicone au réfrigérateur ou congélateur afin de l’apporter en élément décoratif.
Parsemez de brisures de framboises, saupoudrez vos Herbes Souplesses ou Naturelles si vous les utilisez.
Et laissez-le apprécier !

(du reste si vous voulez illustrer la Poulette Pimpante en Orange, j’attend vos photos)

Menu 02 : Bœuf aux saveurs exotiques.

Boite de viande biologique au bœuf, amarante, butternut, papaye, huile de carthame et grenade.
Vous pouvez bien sûr ajouter les Herbes Souplesses ou Herbes Naturelles selon les besoins.

L’amarante : Elle apporte des fibres, des vitamines, du fer, calcium, zinc, protéines, lysine, magnésium et des acides gras insaturés.
Elle n’est pas une céréale et ne contient pas de gluten (pseudo-céréale); elle renforce le système immunitaire, stimule la digestion et fait briller le poils. Il faut la faire cuire avant de la consommer.

La butternut : Elle apporte des antioxydants, des fibres et des vitamines.
Elle est connue pour renforcer les défenses immunitaires, mais également régulariser le transit. Ses graines peuvent être consommées et servent de vermifuge naturel.

La papaye : Elle apporte des vitamines, des antioxydants, du calcium, magnésium, fer et des fibres.
Elle est connue pour favoriser la digestion et lutter contre les troubles du transit. Elle rééquilibre la flore intestinale. Elle est également une bonne alliée pour les yeux (protège la rétine contre les UV, préserve de la cataracte et de la dégénérescence maculaire), mais aussi contre le cancer (prostate notamment), elle est dite immuno-stimulante.
Ses graines ne sont pas à jetées, ceux qui suivent souvent mes gamelles ont vu que je m’en servais comme vermifuge.

L’huile de carthame : Elle apporte des vitamines et des acides gras (oméga 3 et 6).
Elle est connue pour son effet sur le système nerveux, améliore le système immunitaire ainsi que la peau et le pelage. La quantité recommandée est d’une cuillère à café / 10 kg.

La grenade : Elle apporte des vitamines, du potassium, fer, calcium.
Elle renforce le système immunitaire et stimule le système cardio-vasculaire. La quantité recommandée est de 1 cuillère à café / 10kg.

Faites cuire l’amarante à l’eau, selon les recommandations écrites sur le paquet. Une fois refroidi, mélangez à l’huile de carthame.
Lavez et épluchez la papaye (gardez les graines si vous le souhaitez) et la butternut, coupez-les en morceau et réduisez-les ensuite en purée.
Les deux préparations peuvent aussi être distinctes !

Dressez une belle assiette !
C’est un amusement de faire travailler son imagination et sa fibre artistique !
Placez la quantité de viande biologique adaptée à votre compagnon, idem pour la belle purée orange et l’amarante.
Parsemez de graines de grenade, saupoudrez vos Herbes Souplesses ou Naturelles si vous les utilisez.
Et laissez-le apprécier !

(du reste si vous voulez illustrer le Bœuf aux saveurs exotiques, j’attend vos photos)

Suggestions de menus

J’ai d’autres idées en tête, mais c’est l’heure de manger pour Gianni !

Je serais également ravie de publier vos menus et photos de menus pour accompagner la viande biologique de BioFood ! Si vous souhaitez contribuer aux menus vous pouvez m’écrire en MP sur Facebook.

Où Shopper ?

La viande biologique (ou Bio Meat) est a retrouver sur le Biofood Shop à -10% avec le code igho10.
Elle se décline au Poulet en boite de 200 et 400 grammes au prix de 3,03€ et 4,08€.
Ainsi qu’au Bœuf en boite de 200 et 400 grammes au prix de 3,03€ et 4,08€.